Wissen/Beratung

sauerteigbrot workshop

So., 8. Nov. 2026
13:00–17:00 Uhr
GZ Grünau

Ort

GZ Grünau
Grünauring 18
8064 Zürich

Veranstalter*in

Grazia de Martiono

Kosten

CHF 10.00
Kulturlegi CHF 5.

Anmeldung

bis 03.11.26, Birgit Stegmeier,

E-Mail

079 452 27 29

Im Workshop lernst du wie aus Mehl, Wasser, Salz und Zeit ein aromatisches Brot aus Sauerteig entsteht. Erfahre wie Sauerteig dazu beitragen kann Food Waste zu vermeiden.